
プロフィール
手もみレシピ。
フードコーディネーター。ジュニアベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)/食育指導士。パン職人、パティシエを経て独立。店舗の立ち上げやレシピ開発を手掛けるうちに、素材の大切さを実感し、ジュニアベジタブル&フルーツマイスターを取得。
数々の料理教室をはじめとし、著書「ビニール1枚でできる!手もみジュース(幻冬舎)」「手もみで簡単!子供とつくる毎日ごはん(赤ちゃんとママ社 )」、フジテレビ「子育てテレビ」、NHK「すくすく子育て」への番組出演、ラジオ出演、雑誌掲載、講演会、有名企業様とのコラボ企画(レシピ開発・提案)など、各種メディアへの出演実績も多数。
出身地
- 東京都
依頼料
- 別途ご相談ください
キーワード
- 食育 / フードコーディネーター / 料理教室