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内田ひろこ

プロフィール

食品流通会社での商品開発、栄養士、料理研究家のアシスタントを経て、完全予約制のオーガニックレストラン専属シェフに就任。一人ひとりのコンディションや嗜好に合わせ毎回異なる料理を創作し人気を呼ぶ。現在は初心者の為の一から学ぶ料理の基礎レッスン、おうちで楽しむヘルシーカフェごはんをテーマにした料理教室・お菓子教室を主催。中でもマンツーマンで行う個人レッスンは、丁寧で分かりやすいと予約が絶えない。その他、厳選された素材でアートに彩るケータリング、出張料理、企業向けの新メニューコンサルティング等活動中。

出身地

  • 静岡県

依頼料

  • 別途ご相談ください

キーワード

  • 食 / 健康 / 料理

主な講演テーマ

おいしくてヘルシーそして見た目もかわいいカフェごはんの秘訣

身体の内側からきれいになる“オーガニックや健康志向”を促す提案が相次ぐ中、大切なのは『長く続ける為に頑張りすぎないこと』。
料理教室で人気のおいしくてヘルシー、そして見た目もかわいいレシピの紹介や、すぐに取り入れられるカロリー1/2カットの調理法を解説いたします。

講演ジャンル

リピート率100%のマンツーマンで行うプライベートレッスンが人気の秘密

自分だけのオリジナル性や好みに合わせたカスタマイズの価値が高まる現代で、
生徒一人ひとりのレベルに合わせてマンツーマンで行うプライベートレッスンがリピート率100%と人気の秘密を解説いたします。

講演ジャンル

食と放射能

講演ジャンル

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