
プロフィール
1972年北海道生まれ、東京都育ち。1995年米国ミシガン州立大学社会学部卒業。
米国の日系企業でコーディネーター、フリーランス日本語講師・異文化コミュニケーションセミナー講師として働いた後、2002年に日本に帰国。
フリーアナウンサーに転職し、NHK、日テレ、TBS、テレビ東京、MXテレビ他でリポーター・キャスターを務める。
結婚後、不妊治療を機に、不規則な生活による食生活の乱れやストレスから来る体調不良、元々患っていたアレルギー体質(アトピー・蕁麻疹など)を改善すべく食生活を見直し、出産・体質改善に成功した経験から、食育活動を開始。
2009年、体にやさしい商品を開発・販売するショップ「corcor(コルコル)」をオープン。株式会社「コルコル」を設立。ショップ運営の他、食育家として、料理教室や農業体験開催、コラムなどで食育情報を発信、フードコーディネーターとしてレシピ開発もしている。
夫、小学生の双子の娘の4人家族。
資格:フードコーディネーター、女子栄養大学食生活指導士、食生活アドバイザー、フードアナリスト、日本語講師、児童英語教師
所属:日本食育学会正会員、食生活アドバイザー協会会員、全日本健康自然食品協会会員
著書:「人生が変わる!ケフィア生活」カナリア書房
出身地
- 北海道
依頼料
- 別途ご相談ください
キーワード
- 食育 / 美容 / 料理