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槇玲

プロフィール

6年間栄養士として勤務し、出産を機に退職。
長年続いた体の不調を薬膳による食事療法で克服。
その経験をもとに薬膳料理教室を自宅でスタートさせ、
「カンタン おいしい キレイになる」がモットーの
オリジナルレシピが人気となり活動を広げる。
初のレシピ本、「ナチュラル薬膳 スーパーでそろう食材
だけでつくるがんばらないわたしの薬膳レシピ」(本の泉社)
は初版発売後すぐに増刷が決まるなど話題を呼び、
講演・セミナーなど多方面から依頼をいただいている。       
自身の体験から語りかける講演は人気があり、子供たちの
食育や、美と食と健康、またお父さんのメタボリック対策レシピに至るまで多岐にわたる。最近では、多くの人たちと出会うことにより食育の大切さを改めて実感する日々が続く。
薬膳はおいしくたのしく手軽にをモットーに「Natural yakuzen」を全国に提案していく。
2012年11月、待望の新刊「おうち薬膳」(本の泉社)が発売。

出身地

  • 石川県

依頼料

  • 別途ご相談ください

キーワード

  • 食育 / 健康

主な講演テーマ

食が変わればからだがかわる

講演ジャンル

野菜を食べよう 野菜のおいしい味がわかる子どもへ

講演ジャンル

学校給食に活かす 子どもたちの元気を作る薬膳料理

講演ジャンル

スーパーでそろう食材だけでつくるがんばらないわたしの薬膳料理

講演ジャンル

セミナー・イベント出演

講演ジャンル

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